TSINANDALI

Description

Белое сухое молоко
из региона Кахети, Грузия.

История этого вина восходит к середине XIX века, и это было первое грузинское вино, произведенное с использованием классических европейских методов виноделия. До этого все грузинские вина традиционно изготавливались в квеври — глиняных сосудах, закопанных под землю.
Александр Чавчавадзе, владелец царского имения в Цинандали, отправился во Францию ​​и, увидев различия между французским и грузинским виноделием, вдохновился идеей создания грузинского вина в европейском стиле.
Он пригласил в Грузию пятерых лучших французских виноделов и вместе с местными специалистами отобрал наиболее подходящие почвы и сорта винограда для этого предприятия.
Так родилось вино Цинандали — вино, изготовленное преимущественно из винограда Ркацители в купаже с Кахури Мцване.
Цинандали отличается легким телом и яркими ароматами тропических фруктов, гармонично переплетающимися с нотами спелых косточковых фруктов. В аромате прекрасно проявляются отчетливые нюансы груши, яблока, персика и полевых цветов. Вкус элегантный, с приятным, продолжительным послевкусием.
Наслаждайтесь им охлажденным в качестве аперитива или сочетайте со свежими салатами и различными сырами.